文 : フジファブリック・金澤ダイスケ
LIFE
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Fri.19.Jul.2013
暑い夏は豆腐で乗り切ろう!
なんじゃそりゃ。
特に意味はないけど、この豆腐美味しい。
今まで食べた事ない食感。
トロットロ、トロットロ、、トットロー、トットーローであります。
冷奴で麺つゆとかやっちゃうと美味し過ぎであります。
パッケージには黒蜜ときな粉で食べても美味しいって書いてある。
実際デザート感覚でトライしてみた事あるけど、さすがにちょっと無理はあった。笑
なので豆腐に麺つゆ、これで食べて下さい。
ストイックに塩でも良いと思いますよ。
試しに味噌汁に入れてみた。
すぐに溶けた。
溶けたけどクリーミーな味噌汁になった。
これはこれで美味しい。
冷や汁みたいにして食べたら美味しいのではなかろうか。
そういえば最近豆腐屋さん(豆腐専門店)見かけませんね。
殆どがスーパーですものね。
子供の頃に豆腐屋さんで水に沈んだ豆腐をじっと眺めていた思い出があります。
暑い夏に触った水の冷たさは今でも覚えています。
ああ懐かしい。
みなさん豆腐は好きですかね。
事務所の楽器担当にヨッシーという人物がいます。
体重はおそらく100キロは超えている巨漢であります。
楽器担当なので体力は使うし、肉が好きと言われても納得の体格です。
しかし彼の一番の大好物は豆腐。
ツアーの打ち上げで豆腐があると歓喜しています。
冷奴が大のお気に入り。
「ダイさん、僕、、豆腐があれば何もいりません!ふぁっ、ふぁっ、ふぁっ!(笑い声)」
そんなヨッシーは優しい。
豆腐好きに悪い人間はいない。
そう思います。
豆腐のような、ピュアな白いハートってやつですね。
「私の血は豆腐が流れているの。」
そんなヨッシーにこの豆腐を捧げたいと思います。