文 : フジファブリック・金澤ダイスケ
LIFE
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Thu.28.Mar.2013
玄米は食べづらいとか炊きづらいとかいう理由からか、好んでは食べないという人も多いと思います。
自分はどちらかと言うと健康志向なので、健康食品をいろいろ自分に実験してみたりと趣味の範囲でやっているわけです。
で、いろいろ探していたらたどり着きました。
この玄氣、炊きやすい。
いつもの白米の感じで炊けばいいんです。
そして無洗米だし、つけておかなくても美味しく炊けます。
白米感覚の玄米ですね。
味も美味しい。
個人的には白米よりも美味しいんじゃないかと思っています。
おかずの量が少なくてもご飯が進みます。
玄米が気になっていた人はここから始めてみたらいかがでしょう。